[포도품종] Cabernet Sauvignon/까베르네 소비뇽 Cabernet Sauvignon/까베르네 소비뇽 프랑스 보르도와 캘리포니아등 전 세계 곳곳에서 재배가 된다. 껍질이 두껍고 씨가 크기 때문에 침용시 많은 색소와 탄닌을 얻을수 있기에 까베르네 소비뇽으로 양조한 와인은 어릴때 상당히 거칠고 강하며 야채향과 짙은 색과 강한 탄닌을 갖는다. 하지만 적절히 숙성.. 와인·Wine/와인정보 2008.10.20
